Supervisora em Segurança de Alimentos ABNT NBR 15048 e Médica Veterinária CRMV - RJ: 8676
segunda-feira, 14 de janeiro de 2013
Surto de Escherichia coli O157:H7 em alface!
Alface
vendida, no Canadá, pela empresa FreshPoint para KFC (Kentucky Fried
Chicken) e Taco Bell sofre recall por problemas de contaminação com
Escherichia coli O157:H7. O surto já registrou 26 casos de contaminação
com a bactéria.
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