Bolo Integral de Natal!!!

Bolo integral de Natal

Ingredientes

• meia xícara (chá) de açúcar mascavo
• meia xícara (chá) de açúcar
• 3 ovos
• meia xícara (chá) de manteiga
• 1 xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO®
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara e meia (chá) de NESTLÉ NESFIT®
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• meia xícara (chá) de uva-passa preta
• meia xícara (chá) de castanha-do-pará
• 2 maçãs sem cascas em cubos pequenos
• manteiga para untar
• farinha de trigo para polvilhar
• açúcar de confeiteiro para decorar

Modo de Preparo

Em uma batedeira, bata o açúcar mascavo com o açúcar, os ovos e a manteiga até obter um creme fofo. Junte o leite MOLICO, a farinha, o NESFIT® e o fermento e misture bem. Acrescente as uvas passas, a castanha-do-pará e a maçã. Misture delicadamente e despeje em uma forma de bolo inglês (11x28x8cm) untada e polvilhada e leve ao forno médio-alto (200ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar. Desenforme morno e deixe esfriar. Sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro.

Sobre a receita

• Rendimento: 15 porções
• Categoria da Receita: Brunch/Lanche
• Tipo de Prato: Bolos e Tortas

• Tempo de Preparo: 30 min.
• Tempo Total de Preparo: 70 min.
• Nível de Dificuldade: Fácil
• Custo: $
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